Pick Up 住まい生活 料理・調理家電

【電気圧力鍋 クッキングプロ】6品作った感想とおすすめメニュー、デメリットも紹介!(口コミ)

クッキングプロの口コミ

圧力鍋が壊れたので「クッキングプロ」を購入しました!

 

この記事では、実際に6品作ってみてわかった、

クッキングプロってなに?

クッキングプロのメリット・デメリット

おすすめメニュー

を紹介しています。

 

クッキングプロは電気圧力鍋で、ガスやIHを使わず電気で加熱する調理家電です。

火を使わないので、ほったらかしでも安心して調理できるというのが最大のメリット。

 

特にこんな人におすすめです。

圧力鍋が欲しい
ほったらかし調理がしたい

使ってみてわかったデメリットもしっかり紹介しているので、最後まで読んで購入検討の参考にしてくださいね!

クッキングプロ(電気圧力鍋)とは?

ほったらかし調理ができる

クッキングプロは電気で使用する圧力鍋です。

ガスやIHを使わず電気なので目を離してもだいじょうぶ。

 

タイマーで予約調理する、調理中に掃除や洗濯など他のことをするなど、ほったらかし調理ができる点がふつうの圧力鍋との最大のちがいです。

クッキングプロに材料を投入してスイッチポン!
その間に子どもたちをお風呂にいれ、お風呂上がりには夕飯が出来上がっている!!

 

そんなことが可能になるのがクッキングプロ。

調理中の時間を他のことに使えるので、キッチンに張りついている時間が惜しい忙しい主婦におすすめです。

基本の使い方

クッキングプロの使い方

基本の使い方は、

材料を入れる → スイッチオン → 完成

と、とても簡単です。

 

また、お肉などに焼き目をつけてから圧力調理をしたい場合、クッキングプロで焼くことができます。

クッキングプロで焼き目をつける

焼き目をつけてから他の材料を入れてスイッチポン!

これ1台で焼く→圧力調理ができるので、洗い物も増えません。

 

調理後は自動で保温されるので冷める心配もありません。

 

温め直し機能もついてるので、遅く帰ってきたパパに出す時も困りません。

ふつうの圧力鍋とのちがい

熱源が「電気」か「火(ガスやIH)」かのちがいを除くと、正直、ふつうの圧力鍋とクッキングプロのちがいってそんなにありません。

 

調理家電あるあるで ”1台8役” ”豊富なメニュー機能” と魅力的な言葉をうたっており、「なんかすごそう!便利そう!」というイメージがあるかもしれませんが、結局使っているのはシンプルな圧力調理のみ。(私の場合)

 

いま圧力鍋をお持ちの方だと「クッキングプロだからこそ作れるメニュー」というのはほぼ無いです。

 

ただ唯一のちがいである「熱源が電気」という点がかなり魅力的。

 

ふつうの圧力鍋だと調理中は目が離せませんが、クッキングプロはほったらかしOK!

 

圧力鍋を持っていない人、ほったらかし調理がしたい人には、圧力鍋ならではのメニューを楽しめる、ほったらかし調理ができる、という点でクッキングプロはおすすめです。

ホットクックとのちがい

ほったらかし調理といえばシャープのホットクックが有名ですよね。

 

ホットクックとクッキングプロとのちがいはこちらです。

 ホットクックは「電気調理鍋」(クッキングプロは電気”圧力”鍋)

ホットクックは電気調理鍋、対してクッキングプロは電気圧力鍋です。

 

圧力鍋は短時間で中まで火がはいるので「豆」「大根」「鰯まるごと煮」「かたまり肉」などが得意ですよね。

 

ホットクックでも上記は作れますが、圧力鍋ならではのメリットを感じたい人はクッキングプロがいいかもしれません。

ホットクックは調理中に材料をかき混ぜてくれる(クッキングプロは無し)

ホットクックは調理中に材料をかき混ぜてくれる「まぜ技ユニット」がついてます。

この点がホットクックの最大の特徴であり魅力です。

混ぜることでこげつきを防ぐことができるし、炒め物メニューなどにも対応しています。

値段はホットクックが高い

ホットクックはサイズや機能で種類がいくつかありますが、最新のものだと4〜5万円します。

一方、クッキングプロは14,700円。

かなりの差がありますね。

ホットクックはまったく新しい家電、クッキングプロは圧力鍋の進化版

ホットクックはメニュー数も豊富だし、無線LAN対応しているものだと最新のレシピをダウンロードできたりもします。

 

クッキングプロは圧力鍋の進化版というイメージですが、

ホットクックは全く新しい今までにない家電という位置付けに感じます。

 

どちらがいいかは個人の好み、価値観によるかもしれませんね。

 

私は多機能な家電を使いこなせないタイプなので、シンプルかつ安いクッキングプロで十分満足しています。

クッキングプロのメリット

クッキングプロを使ってみてわかった、メリットはこちら

ほったらかしができる

もうこれに尽きると思います。

調理中に子どもをお風呂に入れたり、テレビを見たり。

時間を有効に使えるようになったことがうれしいです。

お手入れがラク

洗うパーツがそんなに多くないし、鍋も内釜を洗うだけなので、今まで使っていた圧力鍋よりもお手入れがラクになりました!

お手入れが面倒だとだんだん使わなくなるけど、これなら使う気になれます。

クッキングプロのデメリット

続いてデメリットです。

電気圧力鍋の広告を見ると「ほったらかし調理」「時短」など魅力的なワードが並んでいますが、使ってみてわかった本当のところはこちら。

意外と時間がかかる

圧力鍋あるあるですが、調理時間は短くても加圧と減圧に時間がかかるので、トータルでかかる時間はそんなに短くありません。

 

よくカタログに「調理時間10分で肉じゃが完成!」とか書いてますが、あの時間は圧力調理中の時間しかカウントしていません。

 

レシピの調理時間が10分でも、加圧・減圧時間を含めるとトータルで40分〜1時間近くになります。

(トータル時間はメニュー、量、圧の強さなどで変わります)

 

ほったらかしでOKなのでその時間で他のことができるとは言え、急いでるときはちょっと困る時もありますよね。

 

ちなみに、私はどうしても待てなくて早く蓋を開けたいときは、無理やり排圧して開けてしまいます。

 

排圧の仕方↓

 

圧力調理は終わっているのに減圧しなくてピンがこのように立ったままの時に

 

蓋についてるスイッチを「圧力」→「排気」にして、無理やり鍋の中の圧力を抜きます。

排気口から一気に蒸気が吹き出すので少しずつ注意しながら排気しましょう

 

このようにピンが降りると圧力が下がったという合図で、これでやっと蓋を開けることができます↓

ただ、圧力鍋はこの減圧の時間も大事な調理工程で、減圧中に味が染みこみます。

なので、おいしく食べるなら自然と減圧するのを待つのがいちばんです。

一度に作れる量がそんなに多くない

クッキングプロの内釜は5合だき炊飯器の内釜と同じサイズです。

 

カレーや汁物だと4〜5人分

おでんだと2人分

手羽元なら10本ぐらい

 

そのぐらいしか作れません。

 

4人以上の家族でみんなしっかり食べる家だと、量がものたりないかもしれませんね。

たくさん食べる家の場合、クッキングプロでメインを大量に作るというより、汁物や副菜をカンタンに作る調理家電と位置付けた方がいいかもしれません。

電気圧力鍋1台で毎日のご飯作りから完全に解放されるわけではない

「放ったらかし調理」の甘い言葉に惹かれ、電気圧力鍋に過度な期待をしていませんか?

 

カレー、煮込みもの、ブロック肉、骨つき肉、煮魚、豆、大根など、圧力調理に向くメニューにはとっても便利で家事負担が減るのは事実ですが、毎日このメニューの繰り返しでは飽きますよね。

 

我が家の場合、電気圧力鍋を使うのって週2日ぐらいです。

 

毎日の夕飯作りから解放されたい!と過度な期待をして買うと、期待はずれになるかもしれません。

おすすめメニュー

実際に作ってみたおすすめメニューを紹介します。

無水カレー

まずは定番中の定番!無水カレーです。

 

トマトや野菜の水分だけで作るカレーで、お水は一切入れません。

 

材料を内釜に投入。トマトは湯むきをしてザク切りです。

クッキングプロのレシピ(無水カレー)

 

加圧調理終了。野菜だけでこんなに水分が出ました!

クッキングプロのレシピ(無水カレー)

 

あとは市販のルーを入れてコトコト煮込む・・・

クッキングプロのレシピ(無水カレー)

 

くつくつ煮込んでる様子を動画でどうぞ

 

完成です。トマトの甘みと風味が広がる絶品カレーでした!

クッキングプロのレシピ(無水カレー)クッキングプロで無水カレー

手羽元のサムゲタン風スープ

私の一番のお気に入りが、手羽元を使ったサムゲタン風スープ。

 

手羽元(8本入りました)、長ねぎ、生姜、にんにく、お米、塩こしょう、お水を投入。

クッキングプロのレシピ(手羽元のサムゲタンスープ)

 

作っている最中から生姜とにんにくのいい匂いが。

たまりません!

 

調理終了して開けてみると・・・

クッキングプロのレシピ(手羽元のサムゲタンスープ)

 

最後に塩こしょうで味を整えて完成です!

クッキングプロのレシピ(手羽元のサムゲタンスープ)

 

骨からお肉がホロホロと簡単にはずれ、とってもやわらかい!

寒い時期や風邪を引いた時にもおすすめです。

五目豆

お豆大好きな我が家♪

 

クッキングプロだと豆料理が簡単&短時間でできるので助かります。

 

洗った大豆、人参、こんにゃく、水、だし、醤油、みりん、砂糖を投入し、スイッチポンで完成です。

クッキングプロのおすすめメニュー(五目豆)

おでん

これも簡単でおすすめ!

手抜き料理ということでこれを使用しました(笑)

クッキングプロで簡単おでん

 

作り方は、上のおでん袋の中身と汁、大根、こんにゃくを投入してスイッチポン!

大根、こんにゃくは下ゆでせずに切ってそのまま入れるだけです。

 

ただ、1点注意があります。

練り物やガンモは加圧すると膨張するので、具材は少なめに入れましょう。

 

私は欲張ってたくさん入れすぎたため、調理中に吹き出してしまいました。

クッキングプロ 吹き出す

 

慌てて調理を中断。スイッチを排気に回して中の圧力を抜きましたよ。。。

 

蓋を開けてびっくりしたのが、おでんの具(特にガンモ)が膨張してパンパンに…

クッキングプロで簡単おでん

 

ちょっと経つと具がしぼんでこんな感じに(笑)

クッキングプロで簡単おでん

 

途中、吹き出すという圧力鍋あるあるのハプニングが起こりましたが、短時間で大根やこんにゃくに味が通ってびっくりするぐらい簡単&美味でした。

 

次回からは具材の量に注意して作りたいと思います(反省)

豚汁

豚汁や味噌汁も簡単にできます。

 

味噌以外の具を入れてスイッチポン!

クッキングプロで豚汁

 

加圧調理が終わったら味噌をといて出来上がりです。

クッキングプロで豚汁

 

でも、味噌汁はわざわざクッキングプロを使わず、普通の鍋で作った方が時短かもしれません(笑)

ペンネスープ

パスタも作れます。

 

前日にクッキングプロで作った豚肉のスープが余っていたので、そこにペンネを投入してスイッチポン!

クッキングプロでペンネスープ

 

スープパスタが簡単にできるので、スープが余った時にやってみてください。

ただ、若干パスタに火が入りすぎました。

今度は加熱時間を短めにしよう・・・

 

こちらのレシピブックもおすすめです↓

気になる電気代は・・・?

電気調理となると気になるのが電気代。

 

クッキングプロの定格消費電力は700Wなので、例えば30分使ったとすると約10円の電気代になります。

思ってたほど高くないので安心しました。

クッキングプロの電気代

ちなみに、電気代は電気料金計算サイトで算出しました。

まとめ:クッキングプロはこんな人におすすめ!

まとめると、クッキングプロはこんな人におすすめできます。

圧力鍋が欲しい
ほったらかし調理がしたい

 

圧力鍋ならではのレシピをたのしめる上に、ほったらかし調理ができる!

 

クッキングプロを一言でいうとそんな感じです。

 

圧力鍋が欲しい人、ほったらかし調理がしたい人はぜひチェックしてみてくださいね↓




同じカテゴリの記事

業務スーパーの鍋の素が安い

住まい生活 料理・調理家電

2020/1/6

安い!業務スーパーの鍋の素はたった97円。おすすめはあの味!!

業務スーパーでは97円で鍋の素が売ってるのを知っていますか? 我が家では冬になると業務スーパーの鍋の素をストックしています。   業務スーパーの鍋の素は800mlでストレートタイプ。 3〜4人分の鍋が1袋で作れます。   ふつう鍋の素って200円〜300円ぐらいしますよね。   この記事では「97円!業務スーパーの激安鍋の素」を食べた感想を紹介します。 97円!業務スーパー激安鍋の素を食べた感想 業務スーパーの97円鍋の素は 「塩鍋」「味噌鍋」「寄せ鍋」「ちゃんこ鍋」「キムチ ...

ReadMore

安い春巻きの皮なら業務スーパーで決まり!

住まい生活 料理・調理家電

2020/1/6

春巻きの皮は業務スーパーが安い!プリマハム製なのに88円、大判でコスパ最強

業務スーパーでもう何回もリピートしている「春巻きの皮」。 とにかく安くて他のスーパーの半額以下!   お値段、なんと、88円(税抜)   しかも、プリマハム製のちゃんとしたメーカー品で、大判サイズ、10枚入り。 業務スーパーの商品の中でもかなりコスパ優秀でおすすめです。 業務スーパーの春巻きの皮は88円。ワンタン、餃子の皮も安い。 春巻きの皮の値段(相場) 他のスーパーの値段を調べてみました。 だいたいどこも10枚入りで200円前後が相場です。   イオンのトップバリューは1 ...

ReadMore

クッキングプロの口コミ

Pick Up 住まい生活 料理・調理家電

2020/1/6

【電気圧力鍋 クッキングプロ】6品作った感想とおすすめメニュー、デメリットも紹介!(口コミ)

圧力鍋が壊れたので「クッキングプロ」を購入しました!   この記事では、実際に6品作ってみてわかった、 クッキングプロってなに? クッキングプロのメリット・デメリット おすすめメニュー を紹介しています。   クッキングプロは電気圧力鍋で、ガスやIHを使わず電気で加熱する調理家電です。 火を使わないので、ほったらかしでも安心して調理できるというのが最大のメリット。   特にこんな人におすすめです。 圧力鍋が欲しい ほったらかし調理がしたい 使ってみてわかったデメリットもしっか ...

ReadMore

ブルーノコンパクトホットプレート セラミックコート鍋

住まい生活 料理・調理家電

2019/12/27

BRUNOホットプレートセラミックコート鍋がコストコアヒージョにちょうどいい!

せっかく買ったのに、使い道がなくほとんど出番がなかった「BRUNOコンパクトホットプレートのセラミックコート鍋」。   こちら↓のコストコアヒージョをこれでやってみたらピッタリ!   セラミックコート鍋に材料全部を入れ、強火で加熱するだけ。 テーブルの上でできるし、冷めないし、見た目もおしゃれでパーティーにもってこい。   具が少なくなったら、お鍋で別茹でしたショートパスタを投入して食べました。   コストコアヒージョも、BURUNOコンパクトホットプレートもおすす ...

ReadMore

住まい生活 料理・調理家電

2020/1/25

【オイシックスおすすめ商品5選 】冷凍&レトルト!手抜き料理に使えるものを紹介

主婦のみなさん、毎日夕飯に何を作ろうか悩みませんか? 忙しい日や疲れている日は短時間でカンタンに作れるもので済ませたいですよね。   オイシックスと言えば ”安全でおいしい野菜” 、 ”たった20分で2品作れるミールキット” などで有名ですが、「冷凍食品」や「レトルト食品」も充実しているのを知っていますか?   どれも「あたためるだけ」「揚げるだけ」「焼くだけ」など「○○するだけ」で食べられ、料理する気力がないときにとても便利。   しかも、食材は国産のものを使っており、味は ...

ReadMore

KitOisix キット オイシックス

住まい生活 料理・調理家電

2020/1/25

オイシックスのミールキット「kit Oisix」を口コミ!夕飯作りの負担を減らしたい主婦にすごくおすすめです

ママ友達に勧められて、オイシックスの「kit Oisix(きっと、おいしっくす)」を利用してみました!   kit Oisixは主菜と副菜の2品が20分で作れるミールキットで、食材とレシピがセットになってるものです。   みんなが愛用しているだけあって「仕事と育児で忙しいワーママ」「料理をしたくないママ」「ゴハンのことを考えたくないママ」 そんなママ達にすごくおすすめ。   私もその手軽さと便利さにハマり毎週お世話になってます!   この記事では「オイシックスの仕組 ...

ReadMore

お弁当 のり キャラ

住まい生活 料理・調理家電

2020/1/25

幼稚園のお弁当ログ*のりの顔弁・動物弁など

幼稚園のお弁当の記録です。 上は猫と犬。 目と鼻は100均の海苔パンチ使用。それ以外のパーツはハサミでチョキチョキ。   続いてスヌーピーっぽい犬弁。   初めて「顔弁」にチャレンジ。 娘は昆布がきらいなので髪の毛をごま塩にしてみたけど、やっぱり髪の毛は昆布がしっくりくるな・・・。   顔弁は「鼻」をつけた方がかわいいかも。   ↓女の子のほっぺたのお花は「ピンクの梅ごま塩」にはいってる梅の花です。   ピンクの梅ごま塩↓これかなり使えます。 【送料無料】 ...

ReadMore

住まい生活 料理・調理家電

2019/12/27

コストコでバーベキュー食材を調達してきた

大人5人、子ども3人でバーベキューをしよう!!! と言うことで、コストコで食材を調達。   コストコって大容量すぎて手が出ない・・・って思っちゃうけれど、みんなでバーベキューする時は絶対にオススメ。   特にお肉。   スーパーのお肉とは味がぜんぜん違います。とにかく美味しいんですよね。不思議です。   そんなわけで今回買ったものをご紹介〜(^^) まずは前菜のサラダ BBQで野菜というと「焼き野菜」のみになりがちだけど、あっさりした生野菜も食べたくなりませんか? ...

ReadMore

シフォンケーキ 底上げ

住まい生活 料理・調理家電

2019/12/27

大事な息子の1歳誕生日にシフォンケーキ大失敗。底上げした原因を探る

先日、下の子が1歳になりました。   1歳の誕生日って特別ですよね。 初めてのお誕生日。 赤ちゃんから幼児への節目の時。   そんな大事な大事な誕生日だからこそ手作りケーキを焼こうとシフォンケーキを作ることに。   数日前にお菓子教室で習ったばかりだったので、きっとうまくいくだろう・・・と思っていたのですが。 ひっくり返したら大きな空洞が!これが底上げか!! まさか失敗するなんて考えてもいなかったので、焼きあがって冷めたころにワクワクしながら型からはずしてみると・・・ &nb ...

ReadMore

幼稚園 お弁当

住まい生活 料理・調理家電

2020/1/25

カンタンなのに子どもが喜ぶ!100均の便利なお弁当グッズ(ダイソー・セリア)

子どもに「キャラ弁作って!」とお願いされたらどうしよう・・・   不器用な私にはキャラ弁なんて絶対に無理。 入園前からキャラ弁は絶対に作らないと決めていました。   見た目もオカズもほぼ同じお弁当を毎日作り続けていたのですが、さすがに毎日毎日かわいさのカケラもない地味なお弁当にちょっとかわいそうな気がしてくる。   簡単にかわいいお弁当が作れないかな! オカズは同じでも見た目が変われば楽しくなりそう!!   そんな思いでダイソーとセリアに行きお弁当グッズを探してきま ...

ReadMore

天然酵母パン ホームベーカリー

住まい生活 料理・調理家電

2019/12/27

パナソニックのホームベーカリーでホシノ天然酵母の「天然酵母パン」に挑戦!

ホームベーカリー(HB)で天然酵母パンを作ってみました。 天然酵母とは? 天然酵母はイーストと同じようにパンをふくらませる酵母です。   イーストは自然から取り出した酵母を人工的に培養したもの、天然酵母は自然の栄養分で培養したものとなります。   天然酵母はドライイーストと同じような粉末タイプ、種おこしをして使うタイプ、ドライフルーツなどから作った自家製タイプなど、その形態はさまざまです。   今回使用した天然酵母は「ホシノ天然酵母」。 ホシノ天然酵母は小麦粉、米、こうじを原 ...

ReadMore




おすすめコンテンツ

-Pick Up, 住まい生活, 料理・調理家電

Copyright© チアフルマザー , 2020 All Rights Reserved.