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スープやシチュー 洋風の離乳食にはこれが便利!茅乃舎(かやのや)野菜だし

2017/09/18

茅の舎 野菜だし

以前「離乳食作りの強い味方!茅乃舎(かやのや)だし」をアップしたところ、「離乳食 だし」と検索して見に来ている方が多いことを知り、けっこうニーズがある記事なんだなと思いつつ。

先日、札幌駅の大丸に行ったついでに以前から気になっていた「野菜だし」を買ってみました!

野菜のうまみたっぷり コンソメ味の茅乃舎「野菜だし」

にんにく、にんじん、セロリ、キャベツ等の野菜でとった、野菜そのものが持つ旨味をとじこめた粉末ダシ。

お肉など動物性原料を使っていないのに、なぜかとっても深い味がする上品な洋風ダシです。

味はみんなもよく知っている「コンソメ味」。粉末ダシに塩で下味がついているので、煮だしてそのままコンソメスープとしていただけます。

他には、洋風のスープやポータジュ、シチュー、ポトフ、ロールキャベツ等、普段コンソメを使うお料理でこのダシが使えますよ!

かぼちゃスープ、にんじんポタージュ、シチューなどの離乳食にぴったり!

和風の「茅乃舎だし」と同様に、こちらの「野菜だし」も離乳食にぴったり!

原料が野菜のみで塩分もそんなにキツくないので、市販のコンソメを使うより安心。

茹でた野菜だと食べてくれなくても、カボチャスープやにんじんポタージュなど野菜スープにしたり、シチューにすると、子どもって好んで食べてくれたりしますよね?!

それに、ついつい和風になりがちな離乳食ですが、たまには洋風にしてみたら、子どもも「あれ?いつもと違う!おいしい!!」って食べてくれるかもしれませんよ。

レシピもらえます

ダシを購入するとレシピがもらえるので、使い切れるか心配な方でもノープロブレムです!


「茅乃舎のだし」を使い始めてから、スーパーに売っている市販ダシが使えなくなってしまいました。

ダシはお料理の基本。身体に良いものを使って、健康で美味しいお料理を作りたいですよね。

多少(だいぶ?)値段は張りますが、ダシは今後もいいものを使い続けていきたいと思っています。

 

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